Mỗi vùng đất đều có những đặc điểm khiến cho người ta nhớ mãi không quên, đặc biệt là các món ẩm thực ở mỗi tỉnh thành, vùng miền khác nhau, tỉnh Quy Nhơn cũng không ngoại lệ. Vậy khi đi du lịch Quy Nhơn thì bạn nên thưởng thức những món ăn đặc sản nào để không bỏ lỡ một chuyến du lịch tuyệt vời. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về một số món ăn ngon tại Quy Nhơn nhé!
Bánh xèo tôm nhảy
Khi nghe tên bánh xèo này bạn sẽ cảm thấy thật lạ đúng không, bình thường mọi người thường chỉ gọi đơn giản với các tên là bánh xèo. Nhưng bánh xèo tôm nhảy lại thể hiện được một nét đặc sắc của ẩm thực nơi đây. Dù bạn đã ăn rất nhiều bánh xèo ở nhiều nơi khác nhau và nghĩ rằng nó cũng không có gì khác so với nhưng vùng khác.
Nhưng không, khi ăn bánh xèo tại Quy Nhơn bạn sẽ cảm nhận được một hương vị hoàn toàn mới, khác lạ từ trong nhân bánh cho đến nước chấm. Một cảm giác đâm đà và ngon khó cưỡng lại được. Bạn chắc chắn sẽ không thể quên nếu đã nếm thử món ăn này tại Quy Nhơn. Khi ăn bánh xèo tôm nhảy kết hợp với một chút rau sống cùng nước chấm đậm vị bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan khi thưởng thức bánh ngay từ miếng ăn đầu tiên.
Bánh hỏi cháo lòng
Có lẽ đây sẽ là một cái tên khá xa lạ với mọi người, đặc biệt là khách du lịch khi tới tham quan nơi đây. Tuy nhiên, nó lại là một cái tên quen thuộc với người dân Quy Nhơn. Bánh hỏi được làm rất khéo léo, là một dạng bún, được chế biến qua nhiều công đoạn mới có thể tạo ra được một bát bánh thơm ngon mà ai ai cũng yêu thích. Vậy tại sao lại gọi là bánh hỏi cháo lòng, thật lạ nhỉ? Có thêm chữ cháo lòng bởi khi ăn bánh hỏi bạn có thể ăn cùng với cháo lòng để cảm nhận được một hương vị hấp dẫn, mới lạ. Chấm bánh hỏi với một chút mắm chua cay đậm đà rồi húp thêm cháo lòng là cách thưởng thức món bánh hỏi cháo lòng đúng cách nhất và bạn sẽ khó có thể quên được hương vị đó, đặc biệt với những bạn mới thưởng thức món ăn này lần đầu tiên.Nếu đã có cơ hội tới tham Quy Nhơn thì bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé!
Bún cá
Bún cá có lẽ không còn là cái tên xa lạ với mọi người, hầu hết ở các vùng miền đều có những hương vị của bún cá riêng, nhưng với Quy Nhơn thì đây có thể coi là món ăn có tiếng bởi hương vị và cách chế biến đặc biệt của nó. Để tạo nên được sự yêu mến của khách hàng với món ăn này thì các quán ăn tại đây cũng có những công thức chế biến cá sao cho thật tươi ngon và khiến người ăn không hề cảm thấy có vị tanh, kết hợp cùng với nước dùng đậm đà với một chút rau. Đây thực sự là một món ăn bạn nên thường thức khi tới Quy Nhơn để biết xem nó có sự khác biệt và đặc biệt như thế nào.
Bánh bèo
Bánh bèo cũng là một trong những món ăn được khá nhiều khách du lịch yêu thích khi tới thăm Quy Nhơn. Vậy bánh bèo ở đây có khác gì so với bánh bèo ở các tỉnh khác. Món ăn là sự kết hợp hài hòa màu sắc giữa là hẹ xắt nhỏ trên lớp bột trắng mịn, màu của đậu phụ giã nhuyễn kèm với ruốc tôm, nhiều nơi còn cho thêm vài mẩu vụn bánh mì giòn tan. Ngoài ra, món bánh bèo ở đây cũng được bày trí rất cẩn thận và đẹp mắt trước khi đưa tới cho khách hàng thưởng thức.
Nem nướng
Nhắc đến nem nướng có lẽ nhiều bạn đang muốn order ngay cho mình một suất đúng không nào. Với những bạn yêu thích món ăn này thì nem nướng Quy Nhơn có lẽ là một món mà bạn không nên bỏ qua. Chỉ có thưởng thức món ăn này thì bạn mới cảm nhận được sự khác biệt so với nem nướng bình thường đã thưởng thức ở các nơi khác. Nem nướng tại đây cũng được chế biến bởi các nguyên liệu quen thuộc như thịt heo nạc xay nhuyễn, mỡ, muối, tỏi, đường, tiêu,…, nhưng lại tạo được ấn tượng tốt với khách du lịch cũng như người dân tại đây.
Bánh canh
Bánh canh tại Quy Nhơn cũng là một món ăn rất đặc biệt mà hầu hết khách tham quan khi tới đây cũng đều muốn thưởng thức thử một lần. Có lẽ bởi tiếng vang của món ăn này giống như thể hiện được tinh thần của người dân nơi đây, món ăn khiến họ cảm thấy ngon và thưởng thức rất thoải mái. Cách chế biến của món bánh canh này cũng được tiến hành tỉ mỉ bởi người làm bánh từ nước dùng cho tới các nguyên liệu cần thiết để tạo ra một món bánh canh thơm ngon, hấp dẫn.
Vịt lộn chiên mắm
Khi tới tham quan Quy Nhơn thì đây có lẽ là món ăn bạn nên thưởng thức một lần. Chỉ cần nghe cái tên thôi cũng cảm thấy có một chút gì đó háo hức muốn được nhìn thấy cách bày trí cũng như thưởng thức hương vị của món ăn này như thế nào. Đặc biệt, vịt lộn cũng là một món ăn rất bổ dưỡng cho cơ thể nên bạn có thể dùng thử món ăn này tại Quy Nhơn không chỉ vì thưởng thức ẩm thực nơi đây mà bổ sung thêm dinh dưỡng cho cơ thể.
Trên đây là một số món ăn mà bạn nên thử khi tới du lịch tại Quy Nhơn, chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích những món ăn nơi đây và có một kì du lịch thật thoải mái, tuyệt vời.